O Prêmio Bean to Bar Brasil tem objetivo de divulgar e promover a melhoria dos chocolates bean to bar brasileiros.

São dois tipos de prêmios:

  • Ouro, Prata e Bronze (pelo Júri Oficial)
  • Escolha do Público (pelo Júri Consumidor)

Para isso todas as marcas inscritas enviam seus chocolates feitos em fôrmas idênticas, que serão avaliados por um júri de especialistas  (formado pelos próprios chocolate makers inscritos e por jurados convidados) e por um júri de consumidores.

São duas categorias:

  • Chocolates amargos de 70% a 80% de cacau
  • Chocolates ao leite

Calendário:

  • Inscrições: de 11 a 22/Março/19
  • Envio dos chocolates: de 23/Abril a 02/Maio/19
  • Encontro do Júri Oficial: 15/Maio/19, quarta-feira, de manhã (horário a confirmar)

Para se inscrever, leia o Regulamento e siga as instruções.