Onde aprender a fazer chocolate bean to bar

Por |2019-01-19T21:00:00+00:0026/05/17|Tutoriais|

Estas são as opções para quem quer aprender a fazer chocolate bean to bar. Caso você saiba de outras, por favor nos avise que serão incluídas aqui.

Arcelia Gallardo da Mission Chocolate
Itaim Bibi – São Paulo – SP  mais informações
Duração: 2 dias e meio.

SENAC SP
Aclimação – São Paulo – SP  mais informações
Duração: 2 manhãs (junho/2017 – verifique novas turmas)

Castelli Escola de Chocolataria
Canela – RS – mais informações
Duração: 9 meses (inclui bean to bar e muito mais)

Escola Chocolate da Floresta
Ilhéus – BA – mais informações
Cursos com durações que variam de 20 a 80 horas

Mestiço Chocolates
São Paulo – SP – solicite mais informações
Duração: 3 dias

 

Sobre o autor:

Sou chocólatra, designer gráfica, programadora de sites e engenheira. Criei 2 sites para loucos por chocolates como eu, um para quem faz ou quer fazê-los (o ChocoWeb, este aqui) e outro para quem ama comê-los, o ChocolatrasOnline.com.br. Lá tem dicas, informações e notícias de chocolates do mundo todo. Também organizo o Prêmio Bean to Bar Brasil desde 2017. Eu sei fazer chocolates, mas não faço isso profissionalmente e nem pretendo fazer. Gosto mesmo é de comê-los, de pesquisar e de escrever sobre o assunto.