Forno para torra

Forno para torra2017-09-26T14:12:36+00:00

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  • Cinthia
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    Número de postagens: 5

    Boa tarde, pessoal!

    Vocês já conhecem ou usam algum desses fornos para torrar cacau?

     

    https://www.magazineluiza.com. br/forno-eletrico-fischer- turbo-fast-bancada-80l.-220v.- com-4-grades-removiveis-13687- 15635-fischer/p/8369161/ed/ forn/?partner_id=16082&utm_ source=google&utm_medium=pla& utm_campaign=PLA_marketplace& gclid=EAIaIQobChMI_ sHVnZC81gIVFAiRCh2EYg_ GEAQYBCABEgKF7PD_BwE

     

    E esse

     

    https://www.liderequipamento. com.br/forno-turbo-eletrico- fast-oven-prp-004-progas-/

     

    O forno da Prática está muuuito caro! Achei esses outros mas não sei se são bons e se servem.

     

    Obrigada

  • Cinthia
    Participante
    Número de postagens: 5
  • Leandromarco
    Participante
    Número de postagens: 15

    Olá Cinthia.

    Não conheço estes fornos, mas acredito serem adequados. Pelo que pesquisei até um forno convencional serve.

    Eu acredito que se for para investir, talvez valha a pena considerar um forno com um tambor que gire. Acredito que isso ajuda na uniformidade da torra.

    Como eu vim do mundo do café, eu tenho um forno torrador de café. O meu é o Behmor. Infelizmente só vende fora do Brasil. O Behmor tem um tambor que gira e dá pra torrar cerca de 1 Kg de cacau nele. Ele é elétrico e permite controle da resistência e rotação do tambor.

    Tenho amigos que torram café em fornos bem mais baratos adaptados. Talvez seja uma opção mais barata e que tem o diferencial do tambor.

    Segue o link do Behmor

     

     

     

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